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ESPECIAS PARA GIN TONIC

04/11/2016

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No solo sirven para disfrazar los platos más sosos y apagados del universo gastro. Las especias se convierten en la llave secreta que hace ascender de categoría a un combinado. ¿Aún no estás “especializado”?

Nada como degustarlos para apreciar los matices. Busca una excusa para congregar amigos en casa y sorpréndeles con mezclas especiadas. Son la clave. Como complemento decorativo y gustativo o en su versión líquida. Sí, líquida.

Entre los mixers de Schweppes más reclamados nunca faltan la Tónica Hibiscus, la Tónica Ginger & Cardamomo o la de Pimienta Rosa. Todo un detalle para recién llegados y expertos. Las posibles combinaciones son infinitas. Si no te lo crees entra en nuestro Mix Maker e intenta contarlas. De paso, descubrirás las recetas de los cócteles más innovadores. El perfect serve está a tres pasos de tus papilas gustativas.

 

1. Elegir tu Schweppes Premium Mixer favorito.

2. Escoger entre los mejores destilados.

3. Descubrir el aderezo perfecto. ¿Frambuesas, pepino, canela, perejil rizado, enebro, jengibre…?

 

Te lo ponemos fácil con estos ejemplos:

 

ENEBRO Y LIMA: MARTIN MILLERS & TÓNICA PIMIENTA ROSA PREMIUM

La única especia originaria de Europa, y base de la ginebra no podía faltar en este combinado. La lima conquista por el gusto y el olfato dejando un poso refrescante. Los dos hacen destacar los botánicos utilizados en la destilación de esta Gin Premium (enebro, naranja, limón, cilantro, regaliz…). La pimienta rosa pone el toque picante.

enebro y lima

LIMA Y LIMÓN: TANQUERAY NO. TEN & TÓNICA ORIGINAL PREMIUM

Los dos grandes clásicos de la coctelería deciden sumar fuerzas para llevar el regusto cítrico a su máxima expresión. El sabor de este destilado, limpio y transparente después de madurar durante 18 meses, pide a gritos botánicos cítricos y la elegante y refrescante neutralidad de la tónica original. 

lima y limón

HIERBABUENA Y LIMÓN: PLYMOUTH GIN & TÓNICA HIBISCUS PREMIUM

El matiz que recordarás de este combinado es el del hibisco. Winston Churchill y Hitchcock amenizaban sus tardes con esta ginebra pero no llegaron a tiempo de regalarse este combinado. Sin embargo, son la hierbabuena –mentolada y picante- y el limón amargo los que crean los contrastes explosivos de esta copa.

hierbabuena y limón

POMELO Y PEREJIL RIZADO: BEEFEATER 24 & TÓNICA SCHWEPPES AZAHAR Y LAVANDA.

Le mezcla más arriesgada del Mix Maker combina matices florales y cítricos. El perejil aromatiza con elegancia y los botánicos de la tónica crean matices suaves y luminosos. Si algo puede ser ácido, amargo y dulce al mismo tiempo es el pomelo. El perejil rizado no es un frikada. Los mejores bartender recurren a él para aportar fuerza.  

pomelo y perejil rizado

PERA VERDE: GREY GOOSE & TÓNICA SCHWEPPES GINGER Y CARDAMOMO

Y como complemento en nuestra lista, no podíamos dejar de sugeriros un Vodka&Tonic. Juego de botánicos opuestos para sacar todo el jugo al vodka más contundente. Una rodaja de pera verde es suficiente. Tiene que ser de esta variedad. La intensidad justa para endulzar a golpe de acidez. El mixer se encarga de aportar los matices especiados.

pera verde

¿No has encontrado la combinación que buscabas? ¡Entra en MixMaker.es y crea la tuya!

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