Desde Schweppes nos gustaría informarte de que utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación. A continuación podrás aceptar o rechazar estas cookies y obtener más información haciendo clic en nuestra Política de Cookies.

  • Schweppes en Facebook
  • Schweppes en Twitter
  • Schweppes en Instagram
  • Schweppes en YouTube
  • Boletín
  • Buscar
Buscar Schweppes
  • Refrescos SCHHH!
  • Yellow plans
  • Nuestra Historia
  • Sostenibilidad
  • Suscríbete a la Newsletter
  • Regístrate
  • Inicia sesión
  • Schweppes Profesional
  • Schweppes en Facebook
  • Schweppes en Twitter
  • Schweppes en Instagram
  • Schweppes en YouTube
  • Schweppes en Google+
  • Términos legales
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
  • Schweppes Suntory
  • Política de cookies

Un GinTonic a golpe de cincel

08/10/2014

  • Compartir en Facebook Like
  • Compartir en Twitter Tweet
  • Enviar por mail Enviar

Estar en la barra del Bar High Five en Tokio y mirar alrededor para disfrutar del silencio de la luz tenue que proyectan las lámparas del techo.

Estar en la barra del Bar High Five en Tokio y mirar alrededor para disfrutar del silencio de la luz tenue que proyectan las lámparas del techo. Al fondo, el bartender Hidetsugu Ueno siempre concentrado en una de sus pasiones: Esculpir el hielo.

Sobre la mesa hay un bloque de hielo que parece provenir de la era glaciar. Es duro y compacto y emite una luz azulada. Al bartender le gusta que le miren y le fotografíen mientras esculpe. Las paredes del bar son testigos de los flashes. Hay recortes de periódicos que lo retratan de gira por el mundo para conseguir el premio al mejor cóctel. Es el gurú de la mixología en Japón.

Hidetsugu extrae un trozo del bloque, comienza a esculpirlo con delicadeza y le va dando forma mientras los clientes observan ensimismados todo el proceso. No se sabe el resultado de la talla, lo único cierto es que acabará derritiéndose dentro de un combinado.

La espera merece la pena. Mientras el personal va sirviendo aperitivos sorpresa especialmente elegidos para cada comensal, todos miramos nuestra copa y por fin descubrimos el tesoro escondido en cada una de ellas: Un diamante de hielo.

El siguiente misterio es la elección del cóctel donde han introducido la piedra preciosa. ¿Han acertado?

En el High Five parecen poseer el don de la adivinación. Podrían haber escogido su combinado estrella: La Dama Negra, engalanada con ginebra, licor de naranja y zumo de limón. Sin embargo, quizás la gélida transparencia del diamante se haya asociado con la brillantez y pureza de una bebida con un reconocidísimo prestigio mundial: El GinTonic.

Y aquí acaba el ritual de un bartender. Y aquí comienza el del cliente, disfrutando de su momento GinTonic mientras ve pasar los trenes. Cada experiencia tiene su momento. ¿Cuál es el tuyo?

 

  • Compartir en Facebook Like
  • Compartir en Twitter Tweet
  • Enviar por mail Enviar

¿Quieres formar parte de nuestra sociedad?

 

Quizás también te interese

  • ¿QUÉ ES UN SIN&TONIC?

    ¿QUÉ ES UN SIN&TONIC?

  • ROMPER LA BURBUJA: ¿leyenda?

    ROMPER LA BURBUJA: ¿leyenda?

  • Descubre cómo preparar el Gintonic perfecto

    Descubre cómo preparar el Gintonic perfecto

Los más leídos

  • Descubre cómo preparar el Gintonic perfecto

    Descubre cómo preparar el Gintonic perfecto

  • 3 recetas de GinTonic con frutas

    3 recetas de GinTonic con frutas

  • Cómo preparar UN GINTONIC con fresas

    Cómo preparar UN GINTONIC con fresas

Debes estar registrado para poder disfrutar de los beneficios Schweppes.

Soy un usuario registrado Quiero registrarme

Dinos qué buscas, pulsa enter y cruza los dedos

  • Términos legales
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
  • Schweppes Suntory
  • Política de cookies
  • Política de privacidad

Schweppes 2023 ©

¿Quieres formar parte de nuestra sociedad?

 
Schweppes
ESTAMOS HABLANDO DE COSAS DE MAYORES...
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Sí No

La enorme historia y herencia de Schweppes se remonta a más de 235 años. Hoy en día, la propiedad de la marca y su comercialización pertenecen a diferentes compañías en todo el mundo. Schweppes International Limited, una compañía de Suntory Beverage & Food Ltd, es propietaria de la marca registrada Schweppes® y de sus empresas asociadas en los siguientes países:
Andorra, Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Hungría, Italia, Liechtenstein, Luxemburgo, Mónaco, Países Bajos, Noruega, Polonia, Portugal, San Marino, Eslovaquia, España, Suecia y Suiza.